Cumparaturile de Paste incep acum! | economiseste 25 % | cumpara cu codul PASTE

Favorite 0
254,95 lei
5
Meniu

Migdale

Migdalele sunt printre cele mai populare nuci la nivel mondial, datorită gustului lor fin, dulceag și versatilității extraordinare în bucătărie. Deși din punct de vedere botanic sunt sâmburii fructelor migdalului (Prunus dulcis), în gastronomie și nutriția sănătoasă, migdalele sunt considerate nuci de primă clasă, cu o valoare nutritivă ridicată. La GRIZLY, selectăm pentru dumneavoastră doar miezuri de migdale de calitate, care sunt o sursă de proteine vegetale, fibre și grăsimi sănătoase.

💡 Ghid de cumpărături Grizly: Aflați, cum să alegeți migdalele potrivite.

Toate filtrele Filtrează

Filtrare

Preț

Branduri

Steag

Etichetă

Nu conține alergeni

Tip de preparare

Felii (1)

De ce să includeți migdalele în dieta dumneavoastră?

Migdalele sunt apreciate în primul rând pentru conținutul ridicat de vitamina E (un antioxidant puternic), magneziu și calciu. Datorită indicelui glicemic scăzut și combinației de fibre și proteine, migdalele sunt gustarea ideală pentru sportivi, studenți și oricine caută o sursă de energie de calitate. Consumul regulat al unui pumn de migdale contribuie la echilibrul dietei și susține senzația de sațietate.

Diferite forme și preparate din migdale

Pe e-shop-ul nostru veți găsi migdale în multe variante, astfel încât toată lumea să poată alege:

  • Migdale natural (cu coajă): Conțin cei mai mulți antioxidanți, care se găsesc chiar în coaja maro. Sunt ideale pentru consum direct.
  • Migdale blanșate (decojite): Fără coajă, au un gust mai fin și o textură cremoasă. Sunt baza pentru prepararea laptelui de migdale sau a marțipanului.
  • Fulgii și bețișoarele: Un ajutor indispensabil pentru decorarea deserturilor, a terciurilor de dimineață sau în bucătăria asiatică.
  • Făina de migdale: Ingredientul cheie pentru coptul fără gluten și prepararea faimoaselor macarons.
  • Migdale prăjite și aromate: Dacă sunteți în căutarea unei alternative la cipsurile obișnuite, încercați migdalele noastre afumate, sărate sau în diverse glazuri.

Cum să folosiți migdalele întregi în bucătărie?

Migdalele întregi au o aplicare largă în gastronomia modernă. Le puteți consuma pur și simplu în stare naturală sau le puteți înmuia în prealabil în apă (activare), sporindu-le astfel digestibilitatea și înmuiindu-le textura. Migdalele sunt, de asemenea, un complement excelent pentru salate, unde adaugă crocantul necesar, sau ca parte a müsli-ului și a granolei de casă.

Sfat practic pentru depozitare

Pentru ca migdalele (miezurile) să își mențină prospețimea și crocantul, păstrați-le la loc uscat și întunecat. Ideale sunt borcanele etanșe sau ambalajele originale GRIZLY resigilabile, care împiedică accesul aerului și al umidității.

Este necesar să decojiți migdalele înainte de consum?

Nu este necesar. Coaja conține fibre valoroase și antioxidanți. Migdalele se decojesc (blanșează) în principal din motive estetice sau pentru a obține un gust mai fin în rețete.